ニャングウェイのブログ

旅好きな食いしん坊が、旅の思い出と日韓夫婦の日常を綴るイラストブログ

美味しいもの 韓国人夫の生態

キムチ鍋

投稿日:

冬はお鍋が最高です。

鍋は楽で美味しいので私も毎日でもいいぐらい好っきだ。

今年はまず万人受けしそうなものから試しているところ。

本当に味が全然違うのでヨン氏が食べるかわからず、たまーに1人の時にコソコソ食べていた。(1人でコソコソ食べがち)

ところがー

おそらく韓国人だからキムチ鍋は好きだと思って用意してくださったと思う。大丈夫かな?…と一瞬気になったがそれよりキムチ鍋大好きな我歓喜。

キムチとアサリがたっぷり入った美味しいお鍋だった!

韓国のキムチチゲはちょうど良い具合に熟成されたキムチが無いと作れないため(しかも結構な量が必要)、いつでも作って食べられるメニューじゃない。残念ながら今年我が家には熟成キムチが無かった…。

キムチチゲが食べられないぶんキムチ鍋はよく食べた。

私が思うキムチ鍋の魅力はどんな具材でも合うところ。海鮮もよし肉もよしで何入れても美味い!シメも何でも合うし。ニラもあったら尚よかったなあ…。ハラヘッタヨー(韓国語風)

鍋に限らず取り分ける料理は必ずしてくれる。最初のうち私は各自でしようと言ったが、クセになってんだ…とのことなので任せることにした。(そんなキルアみたいな言い方はしてない)

韓国では料理は男性が取り分けるものという認識があるので、女性は当然のように分けてもらうのを待っていたりする。これが当たり前になっているのでしないと落ち着かないのかも。あるいは私の取り分け方に不満があるのかも…?(アリエル)

それでは、また。

 

 

👇👇ブログランキングに参加しています🍲

絵日記ランキング
絵日記ランキング

 

 

-美味しいもの, 韓国人夫の生態

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


関連記事

とっさに出ない

ある日のことだったー 大きな声を出すなんて珍しいので驚いて駆けつけると かなり辛そうな表情のヨン氏。一体何が…!? どうしたんだろう?ハラハラ… 「小指ぶつけた」がとっさに出てこなかったようだ。 指の …

炊き込みご飯 前編

炊き込みご飯は好きです。今回のエピソードは長いので前後編に分けて投稿します。 料理上手な友人ポミちゃんちの食事会はいつも楽しみである。 炊飯器を開けると いいにおい! なんかすごく久しぶりだった。好き …

2023年GW韓国滞在記⑨

本日は義姉家族とのお出かけ(焼肉メイン)についてです。 どこへ行くのでしょうか。お店に着くと もしかして本場のサムギョプサル? 韓国の人ってすごいエネルギッシュだなと感心するんだけどさすがに疲れるんだ …

新たまねぎ①

春だなあー 私のような者には新物野菜を買う資格なんてないのさ… 近所の八百屋に来たら普通のたまねぎが見当たらず、新たまねぎしかないでごわす! 玉ねぎ買いたくて来たのにどうしよう… (ちゃんとすれば意外 …

歯磨き粉のこだわり

シュミテクト使うようになってからは全然しみない。 歯磨き粉の味…? 普通は成分とか効能とかで決めるのでは…。 歯磨き粉の味だけにこだわるヨン氏には合わないだろうと思った。 やはり味が決め手、味がすべて …