ニャングウェイのブログ

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のんきな日常 美味しいもの

初めてのパン作り

投稿日:

パン好きそうだね!とよく言われます。(照れ)

オーブンの取扱説明書にあるレシピ集を見ていると何か作りたくなってくる。

☟オーブン取説の記事はこちら

新しいオーブン

難易度パン1なら初心者の私でも出来そうだ。家に無いドライイーストだけ買ってきてレッツトライ。

出来てるのか出来てないのかわからないままこの道を進むよ…(歌詞?)

一次発酵が終わったらー

合わせ目をしっかりとじる…?とにかく丸く丸めたから大丈夫よね。

とじ目の向き間違ってたらやばいのかな…まさか爆発しないよね?ドキドキ。

オーブンをのぞいてみると…

小さかったバブ生地が倍ぐらいに膨らんで焼き色がついてる!これはテンション上がるフライアウェイ✈

※パンです。

クリームシチューに焼きたてパン。最高なはず…だったがー

そのまんまである。

ただ私はもっとこう…こうなるかと思っていた。

あんなにドキドキしながら作ったくせに期待が大きい。

夫は「初めてにしてはじゅうぶん美味しいよ」とほめてくれたがパン屋さんのパンには程遠い。(当たり前)

ふわふわな丸パンにしたかったのにモソモソボソボソな食感になってしまった。

またチャレンジしてみよう…。

それでは、また。

 

☟フレンチトーストに挑戦した記事はこちら

フレンチトーストで朝ごはん

 

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