旅好きな食いしん坊が、旅の思い出と日韓夫婦の日常を綴るイラストブログ
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本日は秋らしいメニューをご紹介♪（お料理ブログ気取り）
👇以前もらった野菜についてはこちらの記事をどうぞ🌟
ゴーヤは苦いよ
今回色々な野菜と果物をくれたがその中に見たことない物が…
そう言われるとポタージュ食べたすぎるな…
バターナッツについて調べたら、加熱によって濃厚な甘さが出るのでポタージュにすると激うまらしい🐴
うちにはミキサーがないのでミキサー無しでできるレシピを検索。
皮は茹でて柔らかくしてからむくべきであった。無駄に格闘してしまった。
味付けはコンソメベースで
バターナッツのポタージュは美味すぎた。砂漠のオアシスのように飲んでしまい、スープカップ2つ分くらい出来たのが味見でほぼ無くなる。（味見とは…？）
普通のかぼちゃでも美味すぎた。慣れると結構簡単だしこれは最高だ。
かぼちゃとポタージュチャンスをくれたジムの人に感謝しかない。
最近寒くなったので温かいスープがとっても美味しい。かぼちゃ以外のポタージュも挑戦してみたくなる。（でもかぼちゃが一番美味いかな？）
それでは、また。
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執筆者：ニャングウェイ
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