ニャングウェイのブログ

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お土産 中国 友達 美味しいもの

モンゴルのミルクティー

投稿日:2016年10月6日 更新日:

先日、中国人留学生のシエちゃんが、面白いお土産を分けてくれた。


シエちゃんはいつも色々珍しいものを教えてくれる。

見た目は普通のミルクティーそのものだが…

ポタージュスープみたいな…?なんとも言えない。

シエちゃんの故郷は中国でもかなり内陸のほうなので、モンゴルの文化が混在しているようだ。
シエちゃんの故郷でも甘いミルクティーは無く、塩味のミルクティーが主流なのだそう。スープみたいな感覚なのかな?

これはインスタントのミルクティーなので、本場の味は再現しきれていないらしい(^◇^;)

紅茶か中国茶に、牛乳と塩とバターを入れて煮出せばきっとそれになるから今度やってみよう。

-お土産, 中国, 友達, 美味しいもの

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